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山本千織の弁当チオベンのレシピが素敵!年齢や経歴プロフィールも調査

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こんにちはsenです!

女優やモデルなど芸能界で大人気の山本千織さんが作るチオベン

撮影場所のロケ弁などで人気となりリピーターが増えているそうです。

ファンが多いチオベンのお弁当やレシピはどこで入手できるのでしょうか?

またそんな素敵なお弁当を作る山本千織さんがどんな方なのかも気になりますよね!

経歴プロフィールも合わせて調査してみました。

 

山本千織のお弁当チオベンのレシピが素敵!

芸能人からリピーターが多い山本千織さんが作るお弁当=チオベンですが、レシピ本を見つけましたのでご紹介します。

まずは『チオベン 見たことのない味チオベンのお弁当』というレシピ本。

こちらは山本千織さんが初めて出したレシピ集です。

口コミがあったのでみてみましょう。

チオベンさんのお弁当が食べたくて海を越えて東京へ。

本を読んだだけでは想像できない、新しくて美味しい、そして芸術的なお弁当に甚く感動した。

珍しい調味料や材料を手に入れるのも大変だし、使い切れなかったらどうしようと思ったが、実際にお弁当を食べたらどうしても自分で作りたくなった。

なかなか同じクオリティの味は再現出来ないが、お弁当を作るために器具も揃え、今では手放せない一冊に。

引用:楽天booksレビュー

 

自身の作るお弁当がどこか物足りなくなってきたので、
ひとくせあるレシピを教えてくれそうなお弁当本を探して、
ここへたどり着いた。

実際、調味料・材料共にひとくせもふたくせもある感じで、
簡単に真似はできそうもないけれど、
こういう組み合わせアリかぁ!と、
刺激を受けて楽しい。
ちょこちょこ美味しいとこどりさせてもらおう。

引用:楽天booksレビュー

 

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どうやら少し変わった調味料や具材を使用しているようですね。

タイトルにあるように「見たことのない味」という独特な表現をしていることからも個性豊かなお弁当であることが想像できます。

この調味料とこの具材って合うの??というような意外性のあるお料理レシピが載っているんですね。

初心者向けというよりは料理好きの方におすすめのようです。

 

 

次に『チオベンの弁当本』です。

一冊目とレシピの被りはほぼなし(全くない?)です。レシピは一冊目よりもわかりやすく、作りやすいものが多くなってると思います。レシピ数も多いし、親切だし。チオベン本欲しいけど、どっちから買おうか?と悩んでる方にはチオベンの弁当本の方をオススメします。

引用:楽天booksレビュー

 

見慣れたおかずも一味加わっていて変化がつけられそうです。合わせ調味料のコーナーも面白いです。

引用:楽天booksレビュー

 

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こちらは人によっては一冊目のレシピ本よりもわかりやすくておすすめという口コミもあります。

珍しい調味料を使用しているのは変わりないようですが、レシピの説明がより詳しくなっているようです。

おかずどうしの味の組み合わせや色使いにも気を付けておりどれもおいしそう。

季節ごとのお弁当レシピがたくさん載っているので、どの時期に購入してもすぐに実践することができそうですね!

 

 

そして2019年11月28日に新刊が発売されました。

『チオベンの揚げもの煮もの』

 

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揚げものと煮ものメインのちょっと凝ったレシピを見ることができます!

・人を料理でもてなしたいけど、いつもワンパターンになってしまう人
・料理が好きで新しい味を求めている人
・もっと料理のおいしさの仕組みを知りたい人
・お弁当習慣のある人
・エスニックやアジアの料理が好きな人

引用:楽天books

 

揚げものや煮ものってちょっとめんどうだったりするじゃないですか。

手間がかかるし片づけも大変なイメージ。でも、こうしたレシピ本があれば作ってみよう!というモチベーションにつながりそうです。

レシピ本の出来上がった図があり、丁寧な工程が説明されているからこそちょっと作ってみようかなと思えますよね。

そして大切な誰かにいつもとは違う揚げものや煮ものを食べてもらいたい・・・

お、今日の料理はいつもと違うね。そんな風に言われたらうれしいなと思いました。

気になる人はぜひチェックしてみてくださいね!

 

山本千織のお弁当チオベンはどこで買える?

山本千織さんのチオベンは、現在法人に限り予約して購入することができるようです。

残念ながら個人では予約して購入することができないんですね・・・!

 

※以前は東京都の代々木上原にある「bar カームス」にて購入することができました。

  • 営業時間 月曜~金曜 12:00~15:00
  • 住所 東京都渋谷区上原1-18-7

 

お弁当食べられないのか・・・とあきらめていたのですが、山本千織さんのインスタグラムをみると、イベントなどでお弁当を購入できるようです!

日時や場所などはSNSでの告知になるので随時チェックしてみてください。

 

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【お弁当付きイベントのお知らせ】 開催中の山梨の家具工房ヨクトさんの展示でお弁当をお出しします。なんとヨクトさんオカモチに入れてサーブしてもらえます。楽しみ!ぜひお待ちしております! #Repost @museumshop_onsundays with @get_repost ・・・ 『アトリエヨクトの家具と道具たち』展 追加イベント決定! 【チオベン+オカモチ】 10月27日(日) 11月3日(日) 時間:12:00~15:00 場所:オン・サンデーズB1 現在開催中の山梨の家具工房「アトリエヨクトの家具と道具たち」展に合わせ、会場で料理人の山本千織さんが作る奇跡の「チオベン」をヨクトの多目的型BOX「オカモチ」でお召し上がりいただけるイベントを開催します。 一度食べたら忘れられないという話題のお弁当と日本古来から伝わる「おかもち」をヨクトが手仕事で作り上げた道具を、是非この機会にお楽しみください。 お弁当はドリンク付き2,500円(税込) 両日ともに限定20食。 ご予約はオン・サンデーズ:03-3470-1424 もしくはonsundays@watarium.co.jpまで。 ※当日、山本千織さんはお弁当のみの提供で在店はしません。 アトリエヨクトのデザイナーがお弁当のサーブと商品の紹介をします。 #チオ弁 #atelieryocto #オカモチ自作

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それにしても、インスタの画像がどれもおいしそうで・・・素敵な画像が並んでいます。

お弁当の具材がきれいにつめられていて、見ているだけでも楽しくなっちゃうようなお弁当ですね!

山本千織の年齢や経歴プロフィールは?

素敵なお弁当チオベンを作る山本千織さんは一体どんな方なのでしょうか?

経歴プロフィールも調べてみました。

名前 山本千織(やまもと ちおり)
生年月日 1962年生まれ 52歳(2019年現在)
出身 北海道山越郡長万部町
学歴 北海道の美大
職業 「chioben」を経営する料理人

山本千織さんは1962年生まれの現在52歳です。

北海道生まれで5人姉弟の長女でした。

幼いころから手伝いで家事炊事を行っていたようで、大学卒業後はさまざまな飲食店で料理を手掛けています。

妹さんが札幌で経営していた『ごはんや はるや』に12年間も働いていたそうです。

その後2009年に上京し、2011年からはチャリティーフリマでの調理販売を行ったり、宅配やケータリング、料理教室など幅広く活動されています。

現在は『chioben』としてお弁当販売とケータリングサービスをメインに行っているようです。

 

まとめ

山本千織さんのレシピをのぞいてみて芸能界に大人気という理由がわかったような気がします。

他にない工夫と色合いと組み合わせで個性的なお弁当を作り上げていました。

しかも誰でもチャレンジできるように詳しいレシピ本も販売されており、料理の楽しさを広める活動をされています。

一般の方がなかなか入手できないのが残念ですが、イベントなどで購入できるようなので山本千織さんの情報をこれからも確認していきたいですね!

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